نحضر المرق عادي بقلي الدجاج مع الزيت قليلا ثم نضيف البصل والثوم ونقلي قليلا ثم نضيف الملح والتوابل مع ورقه الرند ثم نضيف الحمص ونقلي جيدا ثم نضيف الماء

من جهه اخرى غليت البطاطا وقطرتها مليح من الماء ومعستها بالفرشيطه وضفتلها الملح والتوابل والمعدنوس والجبن والثوم المجفف يعطي ذوووق راااائع وشكلتهم دوائر ممكن تزيدو تحشيوهم بالجبن ثم رمدتهم فالفرينه ثم فالبيض ثم فالخبز المرحي وقليتهم حتى داو لون ذهبي جميل وقدمتهم مع المرق مع رشه معدنوس شرائح ليمون ❤️❤️❤️❤️