Bárhesz
Egyszerűen és gyorsan (szinte alig kell keleszteni) elkészíthető bárhesz Raj Ráchel receptje alapján, amit én megfeleztem, és mák helyett szezámmaggal szórtam meg a tetejét. Eredetileg olívaolajjal készül, de én sima étolajat tettem bele. Őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy ennyire jól sikerül, ezért nem készültek fázisfotók, de majd legközelebb bepótolom. Nagyon finom lett, másnap is puha.
Bárhesz
Egyszerűen és gyorsan (szinte alig kell keleszteni) elkészíthető bárhesz Raj Ráchel receptje alapján, amit én megfeleztem, és mák helyett szezámmaggal szórtam meg a tetejét. Eredetileg olívaolajjal készül, de én sima étolajat tettem bele. Őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy ennyire jól sikerül, ezért nem készültek fázisfotók, de majd legközelebb bepótolom. Nagyon finom lett, másnap is puha.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos vízbe morzsolom (cukor nélkül), alaposan elkeverem.
- 2
Egy nagyobb tálban összekeverem a lisztet, a sót, a cukrot és az olajat. Hozzáadom az élesztős vizet.
- 3
Alaposan összegyúrom a tésztát, és pár percig dagasztom.
- 4
Letakarva 10 percig pihentetem a tésztát.
- 5
A tésztát 3 egyenlő részre osztom, és rudakat sodrok belőle, amit hármas fonással összefonok.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és letakarva, meleg helyen pihentetem 30 percig. Közben a sütőt 170 fokra előmelegítem.
- 7
Lekenem a vízzel elkevert tojássárgájával, és meghintem szezámmaggal.
- 8
170 C fokon szép arany színűre sütöm (nekem kb. 40-45 percig sült, nem igazán néztem az órát, hanem inkább a bárhesz színét figyeltem). Hagyom kihűlni.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek