أصابع التمر بالسمسم
من الوصفات المحببة الي مع القهوة وخاصة بهالشهر الفضيل وفينا نعملها على العيد.
ما بعتمد غير هالطريقة لانها ناجحة وكتير طيبة
#جربتها_للعيد
أصابع التمر بالسمسم
من الوصفات المحببة الي مع القهوة وخاصة بهالشهر الفضيل وفينا نعملها على العيد.
ما بعتمد غير هالطريقة لانها ناجحة وكتير طيبة
#جربتها_للعيد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بنخل الطحين ثم نقوم بخلط كلاً من الدقيق والباكينج باودر ورشة الملح وباقي المكونات الجافة مع بعضهم البعض.
- 2
ثم نقوم بإضافة السمن والزيت للدقيق ونعجن جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- 3
بعد ذلك نبدأ بإضافة الحليب الدافئ على دفعات ونعجن المكونات ولا ننسى إضافة ماء الزهر. نغطي العجينة حتى ترتاح ربع ساعة.
- 4
بعد ذلك نقوم بتشكيل جميع كمية العجوة على شكل أصابع.
- 5
نأخذ قطعة من العجين ونفردها بشكل مستطيل ونضع فوقها أحد أصابع العجوة ثم نلف العجينة فوق التمر بشكل رول
- 6
ثم نقطعها بأحجام متساوية
- 7
نغمس او ندهن وجه القطع بالقطر الخفيف وبعدها نغكسها بالسمسم ونرتبها بصينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
- 8
ندخلها فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ درجة على رف الوسطاني وعندا تحمر الاصابع نخرجها فوراً وهيك بتكون صارت جاهزة.
- 9
الف صحة وهنا جربوها وإدعولي 🥰 ينعاد عليكم بالصحة والخير كل عام وانتم بخير
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات