يقطع الصدر لمكعبات صغيرة

يوضع فوقهم ملعقة من برب البندورة، ثم ملعقة صغيرة من بهار الطاووق

ثم نهرس الثوم ونوضعهم فوق المكونات ملح، الزيت النباتي ،ويخلطون ويمزجون جيداً

ثم نضع الصينية على النار ونضع عليها المكونات السابقة ويقلبو الى ان ينضجو جيداً