نخلط كلشي بارد في بارد حليب + سكر + مسحوق الرز

بعدين نحط الطنجرة عالنار ونظل عم نحرك لحتى يثقل الخليط نحط عليه ماء الزهر ونشيلو من عالنار

التزيين حسب الرغبة انا زيتو بالقرفة هيك المحلبي الجزايري الاصلي