يقطع الجرجير قطع كبيرة
والطماطم قطع صغيرة
والبصل جوليان

تخلط مقادير الصلصة

يصف الجرجير بطبق التقديم
يوضع فوقه البصل
والطماطم
يرش بالصلصة
ويزين بالرمان و عين الجمل
والموزريلا (اختياري)

وبالعافية على قلوبكم