Tape Ketan Hijau

Name: Tape Ketan Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ketan putih; 1,5 butir Ragi tape merk NKL; 250 ml air matang; Secukupnya pasta pandan; Kalau mau lebih manis, tambahkan gula

• dian's kitchen • @dee__dian

Indonesia

Enak banget! Setelah dicoba, ternyata tidak sesulit itu loh bund..hehe..

Lebih banyak

Tape Ketan Hijau

• dian's kitchen • @dee__dian

Indonesia

Enak banget! Setelah dicoba, ternyata tidak sesulit itu loh bund..hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKetan putih
1,5 butirRagi tape merk NKL
250 mlair matang
Secukupnyapasta pandan
Kalau mau lebih manis, tambahkan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ketan. Rendam selama 10 jam. Setelah direndam, cuci bersih lagi ketan. Tuang pasta pandan secukupnya.
2

Kukus ketan selama 40 menit.
3

Tuang ke wadah lain. Lalu tuang air matang. Kukus lagi 20 menit.
4

Angkat. Pindahkan ketan ke loyang/baskom. Biarkan hingga benar2 dingin.
5

Masukkan ragi kedalam plastik (Jemur ragi bila perlu) Haluskan pakai tumbukan. Setelah ketan benar2 dingin, taburi ragi menggunakan saringan. Ratakan di seluruh ketan. Taburi gula supaya lebih manis.
6

Bulat2kan adonan, simpan dalam wadah tertutup, dialasi daun pisang. Biarkan hingga 3 hari. Tape ketan akan berair dengan sendirinya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

• dian's kitchen • @dee__dian

pada 15 April 2023 03.11

Indonesia

🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya