يخفق البيض والسكر والزيت والحليب المجفف حتى تتجانس

يضاف الدقيق للخليط بالتدريج حتى يتجانس

تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع مقدار مغرفة من خليط الدقيق و تحمر في فرن مسخن مسبقا على ١٨٠ درجة من الاسفل حتى ينضج

بعدها يرش الوجه بالكامل بالقرفة ثم توضع طبقة اخرى من الخليط و تحمر من اعلى فقط حتى تنضج ثم تعاد الخطوات للاخير

الطبقة الاخيرة يخلط الجبن والحليب المكثف حتى تتجانس وتصب على الوجه

يزين بالهيرشي او الفليك حسب الرغبة وبالعافية