إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر عجينة الصابلي ونلموها طرية نغطيهاببلاستيك غذائي و نخليها ترتاح في الثلاجة 30د ثم نبسطها بالحلال ونقطعها بواسطة قطاعة(طريقة تحضير عجينة الصابلي موجودة بالتفصيل في صفحتي)
- 2
نحضر الميرانغ:نخلط البيض والسكر والفانيلا ورشة ملح قليلا بالباتور ثم نتواصل الخلط فوق حمام ماري حتى نحصل على ميرانغ ثقيلة (شكل منقار).نضعها في جيب حلواني نستخدم دوي مائلة.ونشكل الميرانغ فوق الصابلي.
- 3
ندخلها الى فرن مسخن على150درجة نشعل من أسفل فقط.نضع البلا في الرف العلوي ونتركه ينضج مدة 40د حتى نحصل على ميرانغ يابسة عند لمسها.
- 4
عندما يبرد نلصق كل قطعتين بالمربى.ندهن الحواف بالمربى ونرمدها في الفول السوداني ونضعها في كيسات.
- 5
يمكننا ان نستخدم طابع مختلفة ودوي مسننة ونحصل على هذا الشكل ونقدمه مع المشروبات في المناسبات
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16900349
التعليقات