A hagymát a fokhagymával felaprítom, a zellert és a krumplit felkockázom. A hagymát a vajon kicsit megpirítom, majd hozzáadom a zellert és a krumplit. Sóval, borssal és szerecsendióval megfűszerezem.

Kb. 5-10 perc kavarás után felöntöm a zöldségleves alaplével. (Én leveskockából és forró vízből csináltam.) Ha a zöldségek megpuhultak, hozzáadom a főzőtejszínt, még egyet forralok rajta, és leturmixolom. Pirított kenyérkockával fogyasztom.