Krumplit meghámozom, sós vízbe felteszem főni utána áttöröm hagyom kihűlni. Utána liszttel, tojással összegyúrom ha kell egy pici vizet tehetünk hozzá. Lisztes felületen kisodorjuk tetszőleges formára vágjuk. Kevés sós lobogó vízbe megfőzzük.

Közben az olajon megpirítjuk a morzsát én szoktam beletenni cukrot 1 kanálnyit. Folyamatosan kevertem mert gyorsan leég. Mikor feljön a víz tetejére pár percig főzöm még. kiveszek egy db-ot és megkóstolom, hogy megfőtt e. Összekeverem a morzsával. Lekvárral, porcukorral szoktuk enni.