A tojások sárgáját kihabosítom a cukorral, beleteszem a sütőporos lisztet a megolvasztott de nem meleg margarint. Ha ezt elkevertem, szépen beleforgatom a habnak felvert fehérjét. A formát vagy kivajazom és lisztezem, de ha alufóliával kibéleljük is jó, bele öntöm a tésztát.

160°os előmelegített sütőben sütöm, az eredeti alul-felül sütést ír, én légkeveréssel szoktam így is működik. Ha megsült kiborítom a formából még melegen lehúzom óvatosan a fóliát és kihűtöm.