Sirup Belimbing Wuluh
Critanya.. di rumah ibuk tanaman belimbing wuluh nya sering berbuah lebat dan ga jarang malah berjatuhan..
Jd terpikir untuk memanfaatkannya..setelah browsing2 ternyata kbanyakan diolah jd manisan, diawetkan atau dijadikan sirup.
Hasilnya tidak seperti yg dibayangkan, asem kecut..rasanya asem segar mirip sari asem atau gula asem..
Sirup Belimbing Wuluh
Critanya.. di rumah ibuk tanaman belimbing wuluh nya sering berbuah lebat dan ga jarang malah berjatuhan..
Jd terpikir untuk memanfaatkannya..setelah browsing2 ternyata kbanyakan diolah jd manisan, diawetkan atau dijadikan sirup.
Hasilnya tidak seperti yg dibayangkan, asem kecut..rasanya asem segar mirip sari asem atau gula asem..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bagian pangkal dan ujung buah belimbing wuluh. Cuci bersih di air mengalir
- 2
Siapkan panci. Masukkan air, gula pasir, gula merah, garam dan belimbing wuluh
- 3
Masak hingga matang dan air sedikit menyusut
- 4
Matikan api. Diamkan rebusan hingga semalaman
- 5
Ambil belimbing wuluh dari air rebusan. Saring rebusan dan pindahkan, tuang ke dalam wadah atau botol steril. Simpan di kulkas
- 6
Untuk menyajikan, siapkan gelas, tuang sirup belimbing wuluh lalu tambahkan air matang dengan rasio 1:1 (misal 100ml sirup belimbing dengan 100ml air matang). Bisa juga ditambahkan es batu. Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar