نحضر الكريمة بخلط القهوة والسكر والماء ثم نضيف الزبدة ونخفق الكل مع بعض إلى أن تصير بقوام الكريمة

نخلط المكونات الجافة والمطحونة معا (قوفريط (بسكويت)وبيسكوي ومكسرات) ثم نجمعها تدريجيا بالكريمة إلى أن يصير بإمكاننا جمعها وتكويرها ككراة من دون تشققات
ثم نقوم بطليها بشوكولاتة بيضاء مذوبة على حمام مائي مضاف إليها الزيت والفول السوداني
وتوضع بورق الطهي ثم تزين بورق الذهب ونتركها لتجمد

كما يمكن استخدام شوكولاتة ابالحليب ودهنها بمول السيليكون على طبقتين ثم تحشى بحلوة الترك (الشامية) ومن ثم حشو البنيون
ومن ثم تغلق مجددا بالشوكولاتة
وتقدم بعد تزيينها برشة من الملون الذهبي