Derriten la margarina

Ponen la harina en un bol y le agregan 1 🥄 de sal y 2 🥄 de pimentón y 1 🥄 de azúcar.
Luego mezclan bien.

Acomodan la harina en forma corona y le agregan la margarina y le van agregando agua de a poco hasta formar una masa manejable.

Si la masa les queda dura les falta agua, tiene que ser una masa linda y blanda.

Hacen pelotitas con la masa y los aplastan con un palo de amasar para darles forma de tortafrita.

Calientan el aceite y las fritan. Listo ✨ les pueden polvorear azucaer