الخطوات
- 1
نقطع الدجاج قطع صغيره ونحطو ف مقلاة مع شوي زيت ونخليه يتقلى مليح تم نزيد 2حبات طماطم مرابيين ونخلط تم نزيد توابل فلفل اسود كمون ثوم كركم نغطيهم ونخليهم يطيبو + حار اختياي
- 2
العجينة : كاس حليب دافئ نحط مغرفه كبيره خميرة الخبز ونخلط وربع كاس زيت و مغرفة صغيرة سكر ونخلط ونبدا نزيد ف فرينه ونخلط تم نضيف مغرفه صغيره ملح ونكمل نلم العجينه حتى نتحصل على عجينة طريه نغيطها ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
- 3
بعد متخمر العجينه نهبطها ونقسمها الى اربع قطع زوج قطع كبار وزوج صغار ونبدى نحل القطعة الكبيره رقيقه تم نحط الحشو تم فرماج رابي ونحل القطعه التانيه ونحطها فوقها ونغلق الحواف ندهن الوجه بالبيض ونزين بالزيتون الاخضر والاسود وسانوج تم نثقبها بالشوكه وندخلها للفرن مسخن مسبقا حتى تأخذ اللون المطلوب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16922741










التعليقات