Göngyölt, töltött darálthús
István Bánfalvi @banfalvi_istvan
Régóta tervezett étel letisztult a fejemben, hát elkészítettem
Göngyölt, töltött darálthús
Régóta tervezett étel letisztult a fejemben, hát elkészítettem
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Leterítünk alufóliát, majd rá a recehájat. Ha elhagyjuk. a fóliát zsírral lekenjük. A hagymát és a fokhagymát aprítógépben apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A hagymákat és a reszeltsajt felét összegyúrjuk a darálthússal, majd rádolgozzuk a recehájra a tepsi méretére
- 2
Rátesszük a gombát és a maradék sajtot, majd a receháj széleit visszahajtjuk (az alját nem, arra rátekerjük) és a fólia segítségével szorosan feltekerjük
- 3
A feltekert húst az alufóliába csomagoljuk és 180 fokon 40 percig sütjük
- 4
Az idő elteltével a fóliát megnyitjuk és további 10 perc alatt a tetejét megpirítjuk
- 5
Tálaljuk
- 6
Jó étvágyat
Cooksnapek
Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16925222
Szöveges kommentek