نخضر الدجاج اولا ونتبلو كل واحد وطريقتو انا مرات ومانديرش نفس التتبيلة ولكن الي يحب يدير طريقتي انا ندير قطع من صدر الدجاج حسب عدد الافراد نقطعهم شرائح بالطول ونتبلهم نديرلهم ثوم مرحي فنجان زيت ملح فلفل اسود توابل شاورما وشوي هريسة الي يحب الحار نصف فنجان ماء ثم نقليهم بدون مانضيف الزيت لانو ضفنا فالتتبيلة حتى يطيب الدجاج ننزعو من المقلاة وفنفس المقلاة نحط ملعقة فرينة ونحرك نصيف الثوم ملح فلفل اسود توابل شاورما نصف كوب ماء او من الأفضل كريمة سائلة ونخلط حتى نتحصل على صوص عاقده

ناخذ خبز التورتيلا نضع الهريسه أو كريمه سائله سلطه شرائح طماطم بطاطا مقليه الدجاج المتبل ونضع الصلصه الي خدمناها ممكن تضيف الجبن. مايونيز.........وانتوما واش تحبو

ونغلق الأطراف جيدا ونوضعهم فالبانينوز وإذا لم تتوفر نوضعهم على المقلاة ونضغط قليلا حتى يأخذ الخبز قرمشة....