A tejszínt kemény habbá verjük. Több részletben adagolva, a sűrített tejben óvatosan spatulával elkeverjük a tejszínt. Kiveszünk belőle 3-4 ek-t és simára keverjük a sajtkrémmel. A kettőt összevegyítjük.

Én 3 db kekszet apróra törtem (lsd. kép) és 2 kk olvasztott vajjal (mikro) elkevertem. A felét belekevertem a krémbe, a másik felével díszíthető a teteje.

Mindez csak opc., elhagyható. Fagyasztjuk 4-5 órán keresztül. Variálható gyümölcsökkel, kávéval, nutellával, karamellel, stb., öntettel díszíthető.