نقوم بقطع اعلى مقدمة راس الثوم وملئها بالزيت ولفها بورق الالومنيووم ووضعها على الشوايه
2
بعد التسويه يتحول الثوم داخل القشر الى معجون كريمى بطغطك يديويا على الثوم يمكنك اضافتها على اى شىء ترغبيه خصوصا البطاطس المسلوقه المهروسه بالجبن او اشياء اخرى عديده والف هنا......
١ ك بطاطا مسلوقة مقطعه مكعبات ( بارده ) ١/٢ ك حليب م.ص ملح م. ك توم مفروم ناعم ٢ م.ك عصير ليمون حامض نخلطهم جيدا في الخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم. ثم نضيف ربع كوب زيت على شكل خيط مع الخفق المستمر حتى نحصل على مزيج سميك متل الكريم. وفينا نضيف الحليب ازا كان المزيج سميك كتير او الزيت ازا كان الخليط خفيف.
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات (4)
١/٢ ك حليب
م.ص ملح
م. ك توم مفروم ناعم
٢ م.ك عصير ليمون حامض
نخلطهم جيدا في الخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم. ثم نضيف ربع كوب زيت على شكل خيط مع الخفق المستمر حتى نحصل على مزيج سميك متل الكريم.
وفينا نضيف الحليب ازا كان المزيج سميك كتير او الزيت ازا كان الخليط خفيف.