ننزع الموات عن التمر و نضعهم بجاط و نضع الماء زهر و الكاء ورد و نبدأ بالخلط و العجن الى ان نشكل عجينة متماسك

نطحن البسكويت طحنا ناعما و نضعخم فوق العجين التمر و نقلبهم ليتماسكوا مع بعض نشكل كرة و نضعها على صينية عليها جوز الهند و صحتين