Mungóbab saláta

Name: Mungóbab saláta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg mungóbab (lencsével is finom); 4 db paradicsom; 5-6 db uborka; 1 db sörretek; ízlés szerint friss petrezselyem, citromfű, menta; 1/2 db citrom; ízlés szerint mézes mustár; ízlés szerint gránátalma szirup; ízlés szerint olívaolaj; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint tépőspenót; ízlés szerint rukkola; ízlés szerint hagyma

Akonyhám @Akonyha

Finom, laktató, egészséges. Köretként vagy önmagában is fogyasztható.

Olvass tovább

Mungóbab saláta

Akonyhám @Akonyha

Finom, laktató, egészséges. Köretként vagy önmagában is fogyasztható.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

20 dkgmungóbab (lencsével is finom)
4 dbparadicsom
5-6 dbuborka
1 dbsörretek
ízlés szerintfriss petrezselyem, citromfű, menta
Dressing:
1/2 dbcitrom
ízlés szerint mézes mustár
ízlés szerint gránátalma szirup
ízlés szerint olívaolaj
ízlés szerint só, bors
Opcionális:
ízlés szerint tépőspenót
ízlés szerint rukkola
ízlés szerint hagyma

Mentve

Elkészítés

1

Babot megmossuk, megfőzzük, kb. 20 percig.
2

Zöldségeket apróra vágjuk.
3

Zöldfűszereket felaprítjuk. A dressing hozzávalóit összekeverjük.
4

Ha a bab kihűl összeállítjuk a salátát. A dressinget csak tálalás előtt öntsuk rá hogy a zöldségek állagukat megőrizzék.