Magdalenas rellenas súper esponjosas!
Había que aprovechar cositas que tenía por caducar y he decidido hacer estas magdalenas que han quedado súper ricas y muy esponjosas. Una delicia 😋
Magdalenas rellenas súper esponjosas!
Había que aprovechar cositas que tenía por caducar y he decidido hacer estas magdalenas que han quedado súper ricas y muy esponjosas. Una delicia 😋
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero prepararemos todos los ingredientes ya pesados y todo.
- 2
Cogeremos un bol, añadiremos los huevos, una pizca de sal y el azúcar. Batiremos con una batidora de varillas hasta que se quede una mezcla blanquecina.
- 3
Ahora añadiremos el yogur y el aceite. Volveremos a batir bien.
- 4
Juntaremos los gasificantes con la harina, tamizaremos y añadiremos a la mezcla anterior. Volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.
- 5
Encendemos el horno a 180°C, calor arriba y abajo, calentamos hasta que coja la temperatura. Mientras prepararemos los moldes de las magdalenas en una bandeja de horno.
- 6
Iremos rellenando los moldes con un poco de masa, añadiremos una cucharada de Nutella, mermelada o lo que hayais elegido para rellenar y taparemos con un poco más de masa. Todo esto llenando como máximo 3/4 partes del molde en total, ya que sube y se podría salir la masa.
- 7
Yo he hecho rellenas y normales sin relleno con un poco de azúcar por encima.
- 8
Metemos en el horno y cuando las veáis un pelín doraditas, pinchar con un palillo y si sale limpio, ya están listas.
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