يذوب الزبدة مع السكر على النار الى ان يتجانس

ثم يرفع من على النار ويضاف له بيضتان والفانيلا

يضاف الدقيق تدريجيا ونعجنه باليد

نبقى نعجن واذا احتجنا شوية زيادة من الدقيق نضيف الى ان تتماسك العجينة

يضاف القليل من الزيت تلوث به اليدين وندهن به العجينة ثم نترك العجينة قليلا بعد ان شوكولاتة جيداً

ندهن صينية الفرن بالزيت او زيت ودقيق ونشكل العجينة بشكل دوائر ونرصها بالصينية