Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Először a krémet készítsük el, mert annak hűlni és állni kell. A tejszínt felforrósítjuk ráöntjük az apróra tördelt csokoládéra, és addig keverjük, amíg el nem olvad a csokoládé, majd belekeverjük a vajat is. Félretesszük. A tojást, a sót, a margarint, a cukrokat, az étolajat, a keményítőt egy tálban kézi habverővel alaposan összekeverjük.

A lisztet (2 - 3 részletben) a masszához szitáljuk és egy keverőlapáttal alaposan beledolgozzuk. Kettévesszük a tésztát és a felébe beleszitáljuk a kakaóport, majd szépen beledolgozzuk. Mivel a tésztánk elég lágy, így a nyújtást két sütőpapír között végezzük el. Kb. 3-4 mm-es legyen kinyújtva. Egy villával (azt kissé belenyomva) megmintázzuk a tészta tetejét, majd tetszés szerinti kiszúróval (lehet kerek, lehet télalap, akár négyzet is)...,

... (nálam 6 cm-es kerek) kiszúrjuk és óvatosan egy spatula segítségével sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk őket. /Ugyan így járunk el a kakaóssal is./ Előmelegített sütőben 180 C fokon 10 perc alatt készre sütjük őket. Óvatosan rácsra szedve teljesen kihűtjük, majd a már kihűlt, kissé átkevert (nem habosított) krémmel betöltve szervírozzuk. Rögtön is fogyasztható, de nem árt egy pár órás várakozás. (Nem kell hűtőbe tenni.)