في إناء نضع البيض والسكر و الزيت والحليب والفانيليا و نخلط بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات نضيف الفرينة و الكاكاو البني و كيس الخميرة و نخلط مرة اخرئ حتى نتحصل على خليط سائل نوعا ما نسكبه في صينية الفرن المسخن مسبقا حتى ينشف العجين نخرجها نتركها تبرد تماما و نثقبها بواسطة شوكة او عود اسنان ونشربها بكأس حليب

نحضر الطبقة الثانية نأخذ نصف كأس ماء و نضيف له الملعقتين و النصف من الكاكاو و نمزجهم جيداً نضع بودرة الشانتيه في إناء آخر مع كأس الماء البارد ونضربهم بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها نتحصل على كريمة خفيفة ثم نضيف الكاكاو المذاب في الماء و نخلط مرة اخرئ نضع الكريمة فوق الكيك و ندخلها الى الثلاجة لتتماسك

نحضر صوص الشوكولاتة نخلط السكر و الكاكاو مع الحليب والزيت جيداً حتى تمتزج جميع المكونات و نضعها على النار حتى الغليان و ننزعها نتركها جانبا لتبرد قليلا