Otak - Otak Ayam
Di kulkas ada stock dada ayam fillet, kepikiran mau di bikin apa ya, akhirnya di bikin otak - otak aja versi ayamnya, ternyata enak juga, happy cooking😋
Otak - Otak Ayam
Di kulkas ada stock dada ayam fillet, kepikiran mau di bikin apa ya, akhirnya di bikin otak - otak aja versi ayamnya, ternyata enak juga, happy cooking😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam, telur, santan, bangput dan garam sampai halus, pindahkan ke wadah masukkan tepung, bangmer, daun bawang yg sudah di iris-iris masukkan gula,garam,penyedap dan msg, aduk" sampai semua bahan menjadi satu dan tercampur merata. Cek rasa dengan masak sedikit di pan.
- 2
Masukkan adonan ke plastik segitiga supaya lebih mudah dalam menuangkan adonan ke dalam daun pisang, bungkus adonan seperti membuat pepes, staples dua ujung sisi daun. Lakukan samapi selesai.
- 3
Kukus selama 30 menit, angkat, panggang adonan di pan pemanggangan, sampai warna daun agak kecoklatan ya.
- 4
Otak - otak siap di makan, di cocol bersama saus kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar