إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
نحط السميد مع الزيت ونبسه مليح ثم نضيف حبة بيض والثانيه نقسمها على اثنين نصف الاخر ندهن به الوجه تاع الخبز ونضيف كاس حليب دافي وحبه الحلاوه وزريعه البسباس اللي يكونوا مرحيين وملعقه لحظه اذا كانت موجوده ونلم العجين بشويه ما دافي حتى نتحصل على عجينه متماسكه ونخليها ترتاح حوالي ساعتين او ثلاثه باه تجيني ساهله في الدلك
- 3
كي ترتاح العجينة في إناء نحط ملعقه خميره الخبز مع السكر ونخليهم حتى يتفاعلوا ويطلعوا
- 4
نبدأ نضيف الخميره للعجين وندلك نظيف بشوي ونعجن ونظيف الماء دافي ونعجن حتى نتحصل على عجينه طريه نضيف لها ملعقه زبدة وندخلها في العجين وندلك حتى نتحصل على عجينه طريه وجاريه ندخلها الهواء شويه باه تزيد تخفاف
- 5
نخليها تختمر مليح
- 6
ندهن السنيوات بالزيت
- 7
نقسم العجينة على اثنان هذه الكميةدير لي زوج سنيوات تاع الفرن الكبار او نقسمهم كرات ونديرهم في سنيوات صغار
- 8
نبسط العجينة ثم ندهنها بالبيض اللي نكون درت فيه شويه قهوة
- 9
نزينها من الفوق بالجلجلان والسانوج وونخليها تختمر مليح
- 10
كي تختمر نحطها الطيب
- 11
تجي خفيفه كي الريشه خاصه اذا دلكناها مليح وخففناها مليح والعجينه تجي طريه بزاف هذه اسرار نجاحها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)