Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 batang daun bawang; Minyak goreng (untuk menggoreng); 6 sdk makan tepung terigu; 4 sdk makan tepung beras; secukupnya Air; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica; 2 cm kunyit; secukupnya Garam, penyedap, dan msg (opsional)

_WuRI,h @wurihandayani300798

Tempe Mendoan

_WuRI,h @wurihandayani300798

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 - 4 orang

1 papantempe
1 batangdaun bawang
Minyak goreng (untuk menggoreng)
Bahan Adonan Tepung
6 sdk makantepung terigu
4 sdk makantepung beras
secukupnyaAir
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
2 cmkunyit
secukupnyaGaram, penyedap, dan msg (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tempe jadi kotak dan agak tipis.
2

Potong-potong daun bawang.
3

Buat adonan tepung, haluskan semua bumbu, siapkan wadah masukkan semua tepung dan bumbu halus masukkan air aduk-aduk sampai semua tepung larut dan tercampur merata, masukkan irisan daun bawang kedalamnya, cek rasa.
4

Panaskan minyak goreng, baluri tempe dengan adonan tepung sampai merata, masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang.
5

Goreng tempe sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan, tempe mendoan siap disajikan.