تكسر البسكوت ونخلطه مع الزبده وبعدها نرصها بالصينيه

‎حطي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم ضيفي الكريمة المعده للخفق, اخلطي مدة 3 - 4 دقائق

‎نحط محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصير كريمية ونضيفها الى محتويات الخلاطه تدريجياً بعدها ‎ضيفي الحليب المكثف المحلى و اخلطي

‎نضيف الجيلاتين (2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين) ‎ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة

‎نصب الخليط فوق قاعدة البسكويت.

‎ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في الثلاجه لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

‎نطلعها من الثلاجه بعد ان تتماسك ونضيف اليها ريد بيري Pie Filling

و بالعافيه 🌸