إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل مربعات والفلف الرومي والحار ونسفحه بالطنجرة وبعد ماننتهي نقطع البندورة قطع صغيرة ونضعها عالبصل ونضع بهارات الكبسة الخشنة بنقي من كل انواع البهار الموجودة من عيدان القرفة وليمونة الناشفة.. الخ ومن حبوب القرفة والفلفل والبهار الصغيرة نضع ملعقتين كبار
- 2
ونضع ايضاً ملعقة كبيرة بهار كبسة ناعم ونضع ملعقة صغيرة بهار وقرفة وفلفل اسود
- 3
ونضع الدجاج عالبصل والبندورة والبهارات ونضع الماء عندما يغلي نزبط الملح ونضع 3 ملاعق صلصة ونتركه ساعة حتى ينضج
- 4
نسفح الارز ونضع عليه من مرقة الدجاج المبهرة كل كاسة ارز طويل نضع مقابلها كاستين مرقة ونزيد كاسة عليها وناخذ بالمصفاة كل البصل والبندورة والبهارات الخشنة ونضعها عالارز ملاحظة : اذا خلصت الميا والارز لم ينضج ضيفي مرقة كمان حتى ينضج
- 5
نقلي الفستق والزبيب للتزيين ونعمل السلطة كطبق جانبي معها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)