Wajik Pandan

Bismillah
Kue khas nenekku😍
Source @tyas_yodha
#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
Wajik Pandan
Bismillah
Kue khas nenekku😍
Source @tyas_yodha
#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 2 jam. (Sy semalaman)
Cuci/bilas beras kemudian kukus dengan selembar daun pandan.
Masak selama 20 menit.
Masukkan air panas ke dalam ketan, lalu aduk rata.
Masak kembali 20 menit. - 2
Masak air santan, gula dan daun pandan hingga mendidih dan berkaramel.
Masukkan ketan. - 3
Aduk-aduk ketan hingga tanak sekitar 15 menit.
Siapkan loyang/cetakan yg diberi alas plastik.
Masukkan ketan lalu ratakan.
Diamkan hingga set, tutup dengan daun pisang.
Keluarkan dari cetakan, lalu potong bentuk wajik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar