A hozzávalókat egy nagy tálba mérjük és csomómentesre keverjük. Az ásványvíz mennyiségét növelhetjük, mert a lényeg egy nem túl sűrű palacsintatészta kell legyen.

Egy serpenyőt felmelegítünk, és 3/4 merőkanálnyi tésztát egyengetünk el benne. (Én nem szoktam a serpenyőbe külön olajat tenni, mert a tészta éppen elég zsiradékot tartalmaz, hogy ne égjen ragadjon le a palacsinta)

A tészta mindkét oldalát kb. 2-2 percig sütjük. Ízlés szerinti töltelékkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! 🥞