Supreme Crispy Chicken Sandwich đđ

Ez a recept egy korĂĄbbi szendvics receptem felturbĂłzott vĂĄltozata: cornflakeses csirkemell, kĂĄposztasalĂĄta, paradicsom, csemegeuborka, fokhagymĂĄs-kapros majonĂ©zzel. đ
Supreme Crispy Chicken Sandwich đđ
Ez a recept egy korĂĄbbi szendvics receptem felturbĂłzott vĂĄltozata: cornflakeses csirkemell, kĂĄposztasalĂĄta, paradicsom, csemegeuborka, fokhagymĂĄs-kapros majonĂ©zzel. đ
ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
A csirkemellet vĂĄgjuk szeletekre, majd pĂĄcoljuk be az olajjal, sĂłval, borssal, fokhagymaporral, fĂŒstölt paprikĂĄval Ă©s a cayenne borssal. TegyĂŒk a hƱtĆbe legalĂĄbb 30 percre.
- 2
Közben kĂ©szĂtsĂŒk el a salĂĄtĂĄt Ă©s a szĂłszt. A salĂĄtĂĄhoz vĂĄgjuk a kĂĄposztĂĄt csĂkokra, a hagymĂĄt fĂ©lbe, majd szintĂ©n csĂkokra az ĂșjhagymĂĄt karikĂĄkra. A rĂ©pĂĄt hĂĄmozĂłval szeleteljĂŒk vĂ©konyra. Egy tĂĄlban keverjĂŒk össze Ćket, majd tegyĂŒk rĂĄ a majonĂ©zet, tejfölt, almaecetet, illetve a fƱszereket. FedjĂŒk le Ă©s ezt is tegyĂŒk hƱtĆbe.
- 3
A szĂłszhoz aa fokhagymĂĄt aprĂtsuk fel, majd keverjĂŒk el a majonĂ©zzel, tejföllel Ă©s a kaporral.
- 4
A hĂșsszeleteket panĂrozĂĄsĂĄhoz a kukorocapelyhet tördeljĂŒk kisebb darabokra, akĂĄr aprĂtĂłba is tehetjĂŒk. Majd ugyanazokkal a fƱszerekkel keverjĂŒk össze, amivel a csirkĂ©t pĂĄcoltuk. Egy mĂĄsik tĂĄlba mehet a tej+ tojĂĄs, egy harmadikba a liszt.
- 5
A panĂrozott szeleteket kevĂ©s olajban sĂŒssĂŒk ki. Közepes lĂĄngon sĂŒssĂŒk 5-5 percig mindkĂ©t oldalĂĄt, Ăgy nem fog a cornflakes sem megĂ©gni, a husi sem kiszĂĄradni.
- 6
AmĂg sĂŒlnek a szeletek vĂĄgjuk vĂ©kony szeletekre a paradicsomot, illetve a csemegeuborkĂĄt hosszĂĄban, szintĂ©n vĂ©kony szeletekre.
- 7
A bucikat felezzĂŒk, mindkĂ©t oldalĂĄt vajazzuk Ă©s pirĂtsuk meg. Ăn most sĂŒtĆben pirĂtottam a legalsĂł "polcon" alsĂł sĂŒtĂ©ssel, kb. 200 C fokon. Nagyon szĂ©pen megpirultak, sokkal jobban, mint amikor serpenyĆben pirĂtom Ćket.
- 8
VĂ©gĂŒl, ha minden kĂ©szen ĂĄll, ĂĄllĂtsuk össze a szendvicseket! A pirĂtott bucik mindkĂ©t oldalĂĄt kenjĂŒk meg a szĂłsszal, majd az alsĂł bucira jöhet a kĂĄposztasalĂĄta, rĂĄ a szelet husi majd a paradicsom Ă©s az uborka.
- 9
Nagyon finom Ă©s laktatĂł lett! JĂł Ă©tvĂĄgyat annak aki elkĂ©szĂti! đ
Kulcsszavak
HasonlĂł receptek
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek









Szöveges kommentek