الخطوات
- 1
امزح الفرينة في نصف كأس من الماء مع رشة ملح وفلفل اسود واغطس دوائر الباذنجان بعدما نكون قطعتة ونقليه في الزيت
- 2
نزيد نقلي البصل وفلفل الحلو ونخليهم على جنب ونزيد القليل من الزيت في المقلة حتى يسخن نضيف الثوم والطماطم ونحرك ونزيد ورقة رند (غار) ونخليهم يطيبو
- 3
نأخذ مول واضع القليل من البيشاميل ونستف الباذنجان ونزيد عليهم البصل الفلفل والطماطم والجبن
- 4
وفي الاخير نغطيهم بطبقة اخرى من الباذنجان وافرغ البيشاميل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17002992











التعليقات (2)