Cukkinis lecsó, csirkehússal

Name: Cukkinis lecsó, csirkehússal
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db csirkemellfilé; Só, bors, zúzott fokhagyma; 2 ek étolaj; 1 fej vöröshagyma; 2 db tv paprika; 2 nagyobb paradicsom; 3 db nagyobb cukkini (60-70 dkg); 40 ml étolaj; ízlés szerint só, bors, csilipehely; 1 csokor friss kapor

Péter Rozália @cook_rozi50

Pécs

Nem szalonnás, nem kolbászos, csak egyszerű és finom.
#aranykötény23

Olvass tovább

Cukkinis lecsó, csirkehússal

Péter Rozália @cook_rozi50

Pécs

Nem szalonnás, nem kolbászos, csak egyszerű és finom.
#aranykötény23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

2 adag

Feltéthez:
1 dbcsirkemellfilé
Só, bors, zúzott fokhagyma
2 ekétolaj
Lecsóhoz:
1 fejvöröshagyma
2 dbtv paprika
2nagyobb paradicsom
3 dbnagyobb cukkini (60-70 dkg)
40 mlétolaj
ízlés szerintsó, bors, csilipehely
1 csokorfriss kapor

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A felcsíkozott csirkemellet jól bedörzsölöm az olajban elvegyített só, bors és zúzott fokhagyma keverékével. Hagyom legalább 20 percig pácolódni, majd a felforrósított serpenyőben (vagy grill lapon) oldalanként 3-3 percig pirosra sütöm.
2

A lecsót a felszeletelt hagymával kezdem, ha már üveges lett a forró olajban, ráteszem a felszeletelt paprikát. Fedő alatt sütöm kb. 4 percig. Jöhet a felkozkázott paradicsom, só, bors.
Fedő alatt 10 perc alatt puhára párolom.
3

A megtisztított, felkockázott cukkini következik. Fedő alatt a saját levét kiengedi, ebben főzöm készre. Friss, aprított kaporral ízesítem.
4
5

A sült húscsíkokkal tálalom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Péter Rozália @cook_rozi50

Közzétéve: 2023. július 20., csütörtök, 12:28

Pécs

Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...

Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Tünde cukormentes konyhája @cook_36249366

2026. március 20., péntek, 06:34

Imádom a cukkinis lecsót, de még így hússal nem próbáltam. Köszönöm az ötletet🥰

Kulcsszavak

Cukkini Lecsó Csirke

Hasonló receptek

További ajánlott receptek