Masukkan telur, gula pasir, dan SP mixer sampai mengembang... Dan berwarna putih..

Setelah mengembang, masukkan terigu.. santan.. dan minyak goreng... Aduk sampai rata..

Bagi adonan menjadi 3 bagian dalam wadah..

Tuang pewarna makanan secukupnya... Pada wadah..

Panaskan dandang yg berisi air.. jangan lupa tutup nya di beri lap agar air tidak menetes dalam adonan..

Setelah panas... Olesi loyang.. dan tuang adonan warna hijau...

Jika sudah agak set.. tuang adonan putih... Dan selanjutnya adonan merah..

Tunggu hingga benar benar matang dan adonan tidak lengket di loyang...

Setelah matang angkat dan keluarkan bolu dari loyang..

Sajikan dengan teh hangat agar lebih nikmat..