Ecetes uborkasaláta

Name: Ecetes uborkasaláta
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 dl víz; 1 db kígyóuborka vagy kerti uborkák; 2 kanál ecet; 2 kanál cukor; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint bors; ízlés szerint paradicsom; ízlés szerint lilahagyma/vöröshagyma; ízlés szerint só

Ihász Krisztina @ikrisztinaa

Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Ecetes uborkasaláta

Ihász Krisztina @ikrisztinaa

Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

4 főre

1 dlvíz
1 dbkígyóuborka vagy kerti uborkák
2 kanálecet
2 kanálcukor
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintbors
Opcionális:
ízlés szerintparadicsom
ízlés szerintlilahagyma/vöröshagyma
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Az uborkát meghámozzuk és leszeljük. Csipet sóval besózzuk. Állni hagyjuk amíg elkészítjük a levet.
2

Egy kis tálba 1dl vizet öntünk, bele 2 kanál ecetet, és 2 kanál cukrot.
3

Uborkát kinyomkodjuk. Beletesszük a lébe. Egy kevés pirospaprikát és borsot szórunk a tetejére.
Mehet bele opcionálisan paradicsom karikázva és lila vagy vöröshagyma leszelve.