A krumplit megpucolom, kockára vágom! A lecsókolbász bőrét lehúzom, karikára majd félbe vágom!

A hagymát apróra vágom, üvegesre párolom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát, pirospaprikát, köményt és a borsot! Felöntöm annyi vízzel ami éppen ellepi! Ha forrni kezd teszek bele ételízesítőt! Mikor már majdnem kész, beleteszem a lecsókolbászt is!

Tejfölös uborkasalátával tálalom! Jó étvágyat hozzá!

Az uborkasátához meghámozom az uborkát, lereszelem! Ízlés szerint ízesítem, sóval, cukorral, fekete őrölt borssal, egy pici őrölt pirospaprikával, ecettel! Nagyon apróra vágok bele 1 fej vöröshagymát! 330 gr tejföllel összekeverem!