نبداو بسم الله نقشر البطاطا ونقطعها على شكل أصابع ونحطهم في طبسي ونضيف لهم المكونات كركم ملح فلفل اسود وزيت وماء وثوم ورند نخليهم في ثلاجة لمدة 2 ساعات

نجيب كيس شواء ونحطها فيهم وندخلها للفرن لمدة 45 دقيقة او حوالي ساعة حتا تتحمر شوية ونقدمها
Bon Appétit