A lisztbe beleteszem a sót, cukrot, porélesztőt, majd összekeverem. Ezután bele rakom az olajat és annyi vizet, hogy jól dagasztható tésztát kapjak. Alaposan ki dagasztom. Amíg el nem válik a kezemtől, míg hólyagokat nem vet, addig dagasztom.

Ezután kb. 20 percet meleg helyen kelesztem. Majd kisebb gombócokat formálok belőle. Kb. 10-12 db lesz. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom őket. Hagyom kelni fél órát. Majd le spriccelem vízzel a zsemléket és a sütőpapírt is. Ezután 200 fokra előmelegített sütőbe tolom és kb. 15-20 perc alatt készre sütöm. Ha megsültek ugyanúgy le spiccelem vízzel.