A tejet és a cukorból 10 grammot melegítsünk langyosra, majd adjuk hozzá az élesztőt. Hagyjuk 10 percet állni.

A lisztet szitáljuk meg, adjuk hozzá a cukrokat, a csipet sót, a tojást, az olvasztott vajat, majd a tejes-élesztős keveréket. Dolgozzuk ki alaposan a tésztát majd hagyjuk kelni 1 órát meleg helyen.

Nyújtsuk ki a tésztát kb. 0. 5 cm vastagra, kenjük meg a Nutellával, majd tekerjük fel. Vágjuk félbe hosszába majd fonjuk egymásra a két tésztát ügyelve arra, hogy a vágott felük felfelé nézzen.

180°C-os előmelegített sütőben süssük készre 40-45 perc alatt. (Ha a teteje túl gyorsan elkezdeni pirulni, takarjuk le sütőpapírral!) Közben készítsük el a cukorszirupot. Ehhez csak melegítsük össze a vizet a cukorral, amint felolvadt a cukor el is készült.

Ha elkészült a tészta még melegen kenjük meg a cukorsziruppal. Jó étvágyat!