Citromos áfonyás kenyér

Name: Citromos áfonyás kenyér
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g kékáfonya; 1 ek liszt; 200 g liszt; 1 teásk. só; 180 g cukor; 1 teásk. sütőpor; 10 g vaníliás cukor; 1 citrom reszelt héja; 2 ek citromlé; 60 g vaj; 2 tojás; 150 ml tejszín; Mázhoz:; 20 g vaj; 100 g porcukor; 2 ek citromlé

Girán Julcsi @giranjulcsi_13

Enniscorthy

Citromos áfonyás kenyér

Girán Julcsi @giranjulcsi_13

Enniscorthy

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 adag

150 gkékáfonya
1ek liszt
200 gliszt
1teásk. só
180 gcukor
1teásk. sütőpor
10 gvaníliás cukor
1citrom reszelt héja
2ek citromlé
60 gvaj
2tojás
150 mltejszín
Mázhoz:
20 gvaj
100 gporcukor
2ek citromlé

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az áfonyát összekeverem az 1 ek liszttel. Majd az összes száraz összetevőt kimérem egy tálban, a reszelt citrom hajával együtt. megolvasztom.
2

Hozzáadom a tojásokat a citromlevet, majd a lisztes keverékhez öntöm. Összekeverem.
3

Hozzáadom a tejszínt, csomómentesre keverem, majd jöhet az áfonya. A sütőt 180 C fokra melegítem, majd egy sütőpapírral bélelt kenyérformába öntöm a masszát, és sütöm kb. 40 percig. Ezt persze egy fogvájó segítségével ellenőrizzük. Ha szükséges sütjük még, vagy hamarabb elzárjuk.
4

Mikor megsült, hagyom még a formában kb. 15 percet, addig elkészítem a mázat, amivel meglocsolom a végén. Majd szeletelem. A tészta nagyon könnyed, omlós.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Girán Julcsi @giranjulcsi_13

Közzétéve: 2023. július 30., vasárnap, 18:27

Enniscorthy

Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek