Cukkinilepény

Name: Cukkinilepény
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db cukkini; 150 g liszt; 200 ml növényi vagy más tej; 1/2 db citrom leve; 2 db tojás; 1 tk sütőpor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint olívaolaj

Zsizsik @Zsizsik85

Miskolc

Cukkini szezonban változatosságot hoz és reggelire is tökéletes

Olvass tovább

Cukkinilepény

Zsizsik @Zsizsik85

Miskolc

Cukkini szezonban változatosságot hoz és reggelire is tökéletes

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

2 dbcukkini
150 gliszt
200 mlnövényi vagy más tej
1/2 dbcitrom leve
2 dbtojás
1 tksütőpor
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintolívaolaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A cukkinit leszerelem, besózom, kicsit állni hagyom amíg levet enged.
2

A tejbe elkeverem a citrom levét és állni hagyom kicsit.
3

Kimérem a lisztet, belekeverem a sütőport, beleütöm a tojásokat és összedolgozom. Hozzáadom a tejet fokozatosan, egyneműre keverem. Belekeverek nagyjából 1 ek olajat majd hozzáadom a kinyomkodott cukkinit.
4

Tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát megsütöm.