A húst egy tálba teszem és befűszerezem a sóval, a borssal, a pirospaprikával és a fokhagymával. Alaposan összegyúrom és kigombócolom pici kb. 2 - 3 cm-s gombócokat készítek. Nekem most 77 kis gombóc lett.

Egy kevés olajban elkezdem kisütni a gombócokat. Közben elkezdem a tésztát főzni.

Egy másik edénybe felteszem a paradicsomszószt és beleteszem a húsgolyókat majd felfőzőm. Közben hozzáadom a cukrot, a bazsalikomot, az oregánót és a tészta főzőlevét is.

Rottyan egyet és összekeverem a tésztával.
Sajttal tálalom, Jó étvágyat!