Grillcsirke

Ezúttal egy tescomás sütőedényben készült el ez az isteni, szaftos grillcsirke, de egy tepsire helyezett, sörösdobozra állított sütési verzió is tökéletes megoldás lehet. A sütőedény előnye, hogy sörrel vagy bármilyen más folyadékkal megtölthető, így a belsejében párolódik a folyadék és ízletessé teszi a húst. Az edény aljára pedig köretet lehet helyezni, igény szerint krumplit, zöldségeket.
Grillcsirke
Ezúttal egy tescomás sütőedényben készült el ez az isteni, szaftos grillcsirke, de egy tepsire helyezett, sörösdobozra állított sütési verzió is tökéletes megoldás lehet. A sütőedény előnye, hogy sörrel vagy bármilyen más folyadékkal megtölthető, így a belsejében párolódik a folyadék és ízletessé teszi a húst. Az edény aljára pedig köretet lehet helyezni, igény szerint krumplit, zöldségeket.
Elkészítés
- 1
A vajat kicsit megmelegítjük, majd bekenjük vele a csirkét kívül-belül. A fűszereket összekeverjük, alaposan bedörzsöljük vele a csirkét, majd hagyjuk így pácolódni 1 órát. A sütőedény állványába sört öntünk vagy egy félig megtöltött sörös dobozra helyezzük a csirkénket, majd 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 1-1.5 órát sütjük a csirke méretétől függően.
- 2
Sütés közben többször forgatjuk az edényt / tepsit, sós vízzel vagy sörrel locsolgatjuk közben. Végül 250 fokos grillfokozaton ropogósra sütjük a csirkét pár perc alatt.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek