إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر على النار نضيف الزيت الين يحمى مزبوط نحط البصل حتى يبدأ يذبل
- 2
نضيف الجزر ونقلبه حتى يتيغر لون الزيت الى اللون البرتقالي نحط اللحم ونقلبه لين يتغير لونه
- 3
نحط معجون الطماطم والزبيب والحمص اذا معلب اضيفيه قبل الرز واذا منقوع اضيفيه عشان يستوي مع اللحم ونتركها دقيقه ونحط مويا عادية حتى تغلي ونشيل الزفرة ونحط البهارات
- 4
ونغطيه حتى تستوي اللحمه.
- 5
تقطع كل حبة بطاطس ارباع اذا عاملة دجاج اضيفي البطاطس تستوي مع الدجاج بعد ماتشيلي الزفرة واذا عاملة لحم اتركيه حتى يستوي واضيفي البطاطس
- 6
يغسل الارز جيدا ويضاف ويترك على نار متوسطة بدون تغطية القدر حتى يختفي الماء عن الوجه ثم يغطى ويترك على نار ضعيفة
- 7
يقدم الارز مع سلطة الزبادي بالخيار و مخلل الجزر الحار.
- 8
وبالعافية عليكم ❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1703462
التعليقات