Tészta: 1. A vajat és a mézet egy tányérba tesszük és megolvasztjuk.
2. Hozzáadjuk a tojásokat és alaposan összekeverjük.
3. Ha ezzel megvagyunk hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz és alaposan összegyúrjuk.
4. Mehet pihenni 1 órára a hűtőbe.
5. 6 adagra osztjuk és vékonyra kinyújtjuk egy sütőpapíron. (Én teflonpapírt használtam.) megszurkálom egy villával
6. Előmelegített 175 fokon légkeverésen 10 percig sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.

Vaníliás mascarpone krém:
1. Főzök egy vaníliás pudingot
2. Felverem a tejszínt és hozzákeverem a mascarponét
3. Óvatosan összekeverem a két krémet

Alma szósz: 1. az alma felét lereszelem a másik felét apró kockákra vágom
2. Főzök belőle egy szószt 0, 5dl tejben keverem el a pudingot

Karamell szósz :
1. Egy lábosba felolvasztom a tejszínt és a tejkaramellt.
2. Ha egynemű lesz leveszem a tűzről és elkeverem benne a vajat meg a 3 ek sót.