પેન માં તેલ લેવું તેમાં ટિંડોળા ને ફ્રાય કરવા ને બદામી રંગ ના થાય એટલે પ્લેટ માં લઈ લેવા તે તેલ ઠરે એટલે તેમાં મસાલો ને ટીંડોરા ને મીઠુ ઉમેરી મિક્સ કરી સર્વ કરો