إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل البقوليات قبل ليله وتغمر بالماء وتغطى وتترك لثاني يوم بالثلاجه
- 2
في قدر الضغط نضع الزيت والبصل حتى يذبل ثم نضيف قطع اللحم ونقلب حتى يتغير لونه اللحم
- 3
نصفي البقوليات من الماء ونضيفها فوق اللحم ونقلبها ثم نغيرها بالماء ضعف الكمية و تترك لتغلي ثم نزيل الرغوه الطافيه على السطح
نغلق القدر ونطهي على خيار شوربة لمده ربع ساعة - 4
عند انتهاء الوقت في مقلاة نضع ملعقه زيت ونقلي البهارات والخضرة حتى تذبل ثم نضيفها فوق الشوربه وتقلب ونضيف الشعيريه ونقلب ونسكر القدر على خيار شوربة خمس دقائق
- 5
عند انتهاء الوقت تقدم الشوربه في اطباق وتزين بالبصل المقلي والف عافيه
الكوكسناب
تعلمت الطبخ منذ الصف الثامن فأصبح عشقي لكل ما هو لذيذ ومبتكر من الوصفات فابدع باي وصفة اراها وصفاتي هديه لروح معلمتي الأولي بالطبخ المرحومة والدتي تغمدها الله بواسع رحمته
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17047957
التعليقات